"En casa de...Concha y Sierra"

Continuando con nuestra sección de entrevistas en directo, el pasado 15 de mayo, coincidiendo con el día de San Isidro, entramos "En casa de...Concha y Sierra". Y en esta ocasión, entramos literalmente, porque durante casi dos horas, recorrimos todos los rincones de este paraíso de la Provenza francesa donde pastan los toros de dos hierros legendarios como son el de Cura de Valverde y el de Concha y Sierra.

De la mano de Julien Aubert, disfrutamos de una magnífica tarde de campo en tiempos del COVID-19, pudiendo ver las camadas enteras de ambos hierros para este 2020, además de las vacas y sementales que preservan dos encastes únicos. Tanto es así, que la sangre vazqueña de las reses de Concha y Sierra son el último reducto de un encaste considerado en peligro de extinción.

Desde estas líneas queremos dar las gracias a Julien, que se portó de manera inmejorable con nosotros, y nos enseñó todos los rincones de esta bonita finca, mientras manteníamos una interesante charla para aprender y saber más sobre dos ganaderías históricas.

                           ¡RELÁJENSE Y DISFRUTEN DE ESTA MARAVILLA!

PARTE 1:

PARTE 2: